2022.11.18 香槟狂潮

有关注笔者文章的人都会知道笔者闲时喜欢和朋友轻尝浅酌，喝上一两杯酒。而香槟是笔者最爱的酒类之一。说起香槟，有饮开酒的人士应该都有听闻过Moët & Chandon品牌，此品牌由Moët Hennessy公司创立，旗下还有Dom Pérignon和 Veuve Clicquot 等品牌。

早前Moët Hennessy的CEO Philippe Schau接受彭博社采访时表示，由于Covid-19的限制减少，人们的社交活动增加，因此公司的酒类销售额上升，而一些顶级香槟更已售罄。其公司财报显示，去年香槟对美国的出口就增长了69%，在今年上半年，香槟销量比去年同期增长了近14%。

而Liv-ex发布的研究报告就指出，香槟在过去一两年成为表现最佳的酒类。其香槟50指数的价值在两年内上涨了近73%，在过去12个月内上涨了52%。其中，Salon Le Mensil 2002加幅更逾300%。预期香槟市场在2022-2026年间将以每年5.4%的复合年增长率加速上升，对香槟行业来说无疑是个好消息，不过目前的通货膨胀水平对该行业在不久的将来会如何发展则存在不确定性，而原材料成本上升亦可能会导致香槟价格上涨。

另外，今年法国出现干旱及酷热极端天气，刺激葡萄加快成熟，导致今年早于8月就已开始收成香槟葡萄，目前尚未清楚会否影响2022年份的味道。圣诞及新年假期将至，又是饮香槟庆贺的好时候。身为香槟爱好者的大家，不妨提前去购入一些存货，与亲朋好友一起庆祝，及为来年价格飙升作准备。